Menjelajahi Kopi Ikonik Vietnam: Dari Kopi Telur Hingga Cà Phê Sữa Đá

Vietnam, negara yang terkenal dengan pemandangan indah, sejarah yang kaya, dan tentu saja, kopi yang legendaris. Jika kamu pernah mendengar tentang kopi Vietnam, pasti sudah nggak asing dengan beberapa varian kopi ikonik mereka. Mulai dari cà phê trứng (kopi telur) yang bikin kita berpikir, “Kopi pakai telur? Serius?” hingga cà phê sữa đá (kopi susu es) yang menyegarkan di tengah terik matahari. Mau tahu lebih lanjut? Yuk, kita kulik bersama!

Kopi Telur: Kopi atau Dessert, Ya?

Pernah kebayang nggak kalau kopi kamu diolah dengan telur? Nah, di Vietnam, cà phê trứng atau kopi telur adalah salah satu minuman yang paling ikonik dan punya penggemar setia. Ternyata, kopi telur ini sudah ada sejak tahun 1946, pertama kali ditemukan oleh visit us seorang barista bernama Nguyen Van Giang di Hanoi. Ceritanya, pada masa itu, susu sangat langka, jadi beliau mencoba menggunakan telur untuk menggantikan susu. Hasilnya? Sebuah inovasi unik yang kini menjadi sajian kopi yang super creamy dan manis!

Kopi telur ini dibuat dengan campuran kunir telur, susu kental manis, dan kopi robusta yang kental. Rasanya? Jangan tanya! Rasanya kaya banget, creamy, dan sedikit manis, tapi tetap ada rasa kopi yang khas. Kopi telur ini memang lebih mirip dessert, jadi nggak heran kalau banyak orang bilang, “Ini kopi apa makanan, sih?” Tapi yang pasti, sekali coba, kamu bakal langsung jatuh cinta.

Cà Phê Sữa Đá: Kopi Susu Es yang Bikin Seger!

Kalau kopi telur bikin kita mikir keras, cà phê sữa đá atau kopi susu es Vietnam ini jelas nggak bikin pusing. Kopi susu es adalah pilihan yang sempurna buat kamu yang suka kopi manis dan dingin, apalagi di cuaca panas. Ini adalah kopi yang sangat populer di Vietnam, bahkan bisa ditemukan di setiap sudut jalan di kota-kota besar seperti Hanoi atau Ho Chi Minh.

Cara pembuatan cà phê sữa đá cukup sederhana, namun rasanya luar biasa. Kopi hitam Vietnam yang kuat, dicampur dengan susu kental manis, lalu disajikan dengan es batu. Begitu kamu menyeruputnya, rasa manisnya langsung bercampur dengan pahitnya kopi yang khas, memberikan sensasi menyegarkan yang tak terlupakan. Ini adalah minuman yang pas untuk menemani kamu bersantai di kafe-kafe Vietnam, sambil menikmati pemandangan kota yang sibuk.

Kopi Vietnam: Lebih Dari Sekadar Minuman

Di Vietnam, ngopi bukan hanya soal rasa, tapi juga soal budaya. Kopi adalah bagian dari kehidupan sehari-hari, mulai dari pagi hari yang dimulai dengan secangkir kopi, hingga sore hari yang diisi dengan obrolan santai di kafe-kafe jalanan. Orang Vietnam nggak cuma minum kopi untuk melek, tapi juga untuk bersosialisasi. Bisa dibilang, kopi di Vietnam adalah jembatan antara teman-teman yang sedang berkumpul.

Kalau kamu jalan-jalan ke Vietnam, jangan sampai kelewatan untuk mencoba kedua varian kopi ikonik ini. Keduanya nggak hanya sekadar minuman, tapi juga pengalaman budaya yang unik. Dari kopi telur yang kaya dan creamy, hingga kopi susu es yang segar dan manis, keduanya membawa kamu merasakan Vietnam dalam setiap tegukan.

Kopi Vietnam Mendunia

Sekarang, nggak hanya orang Vietnam yang menikmati kopi ini. Dari New York hingga Jakarta, kopi Vietnam mulai dikenal dan dihargai. Bahkan beberapa kafe internasional sudah mulai menyajikan kopi telur dan kopi susu es sebagai menu andalan. Jadi, kalau kamu kebetulan berada di luar negeri dan ingin mencicipi kopi Vietnam, nggak usah khawatir, karena rasa kopi Vietnam bisa kamu temui di beberapa kafe terkenal!

Jadi, gimana? Sudah siap menjelajahi dunia kopi Vietnam? Jangan lupa, siapkan perut dan lidahmu, karena petualangan rasa kopi Vietnam yang unik ini siap membuatmu jatuh cinta!