Menjelajah Rasa: 7 Restoran Terbaik di Jerman yang Wajib Dikunjungi

Kalau kamu pikir Jerman cuma terkenal sama sosis bratwurst, bir segede galon, dan roti keras kayak batu bata, berarti kamu belum kenal betapa liar dan lezatnya dunia kuliner di negeri para insinyur ini. Jangan salah, di balik tampang serius orang Jerman, tersimpan hasrat makan yang tak bisa diremehkan. Yuk, kita bahas 7 restoran terbaik di Jerman yang wajib dikunjungi kalau kamu pengen menjelajah rasa sambil ngerasain pengalaman makan yang… yah, bisa bikin kamu nangis haru (dan kenyang maksimal).

1. Restaurant Tim Raue – Berlin, Tempat Serius dengan Rasa yang Gak Main-main

Kalau kamu pengen makan sambil merasa kayak jadi bos besar, mampir ke Restaurant Tim Raue adalah keputusan yang tepat. Restoran ini punya https://www.senorlopezgrillcantina.com/ dua bintang Michelin dan menyajikan masakan Asia modern yang bisa bikin lidah kamu nge-dab saking excited-nya. Menu andalannya? Bebek crispy-nya bisa bikin kamu lupa mantan.

2. Atelier – Munich, Tempat Makan yang Bikin Kamu Merasa Sultan

Atelier itu ibarat makan malam di lukisan hidup. Desain interiornya aja udah kayak galeri seni, belum makanannya. Chef-nya, Jan Hartwig, udah punya tiga bintang Michelin, jadi jangan kaget kalau kamu nemuin makanan yang lebih artistik dari skripsi kamu. Di sini kamu bisa menjelajah rasa dari foie gras sampai dessert yang lebih cantik dari filter Instagram.

3. Aqua – Wolfsburg, Bukan Air Biasa

Denger namanya kayak tempat spa, tapi jangan salah, Aqua adalah salah satu restoran terbaik di Jerman. Terletak di dalam The Ritz-Carlton, restoran ini punya menu yang bisa bikin kamu mikir, “Lho, ini makanan atau karya seni?” Chef-nya, Sven Elverfeld, pinter banget meracik rasa yang kompleks sampai kamu bingung mau makan atau disimpan sebagai kenang-kenangan.

4. Vendôme – Bergisch Gladbach, Tempat Makan yang Bikin Kamu Bingung Ini Masakan atau Sihir

Chef Joachim Wissler di Vendôme ini kayak penyihir dapur. Makanan yang disajikan bisa membuat kamu bingung apakah kamu lagi makan daging atau punya pengalaman spiritual. Lokasinya juga kece, berada di dalam Grandhotel Schloss Bensberg yang megah, cocok buat foto OOTD sebelum makan.

5. Tantris – Munich, Restoran Retro dengan Rasa yang Gak Jadul

Tantris itu kayak mesin waktu yang membawa kamu ke masa 70-an, tapi dengan rasa yang futuristik. Warna merah menyala di seluruh ruangan bikin kamu merasa seperti sedang makan di kapal luar angkasa. Chef-nya paham betul bagaimana cara menjelajah rasa tanpa perlu naik pesawat luar negeri.

6. The Table – Hamburg, Meja Panjang, Cita Rasa Panjang Umur

Di The Table, kamu bakal duduk di satu meja panjang bareng orang lain, jadi siap-siap aja ketemu jodoh sambil makan. Tapi yang paling penting, makanannya luar biasa! Konsep fine dining-nya sangat interaktif dan menyenangkan. Chef Kevin Fehling menyajikan menu yang inovatif, kayak roket rasa yang siap meluncur ke langit-langit mulut kamu.

7. Facil – Berlin, Makan Mewah Tanpa Harus Jual Ginjal

Facil itu surganya para pencinta makanan elegan tapi nggak pengen kehabisan uang buat sebulan. Lokasinya tersembunyi di dalam Mandala Hotel, dengan suasana taman di atap yang bikin kamu betah lama-lama. Menu-nya? Minimalis tapi mind-blowing, cocok buat kamu yang suka makan tapi juga mikir soal feed Instagram.